El mejor momento para viajar a Santorini es entre Abril y Junio y desde Septiembre hasta principios de Noviembre. En los meses de verano (julio y agosto especialmente) hace mucho calor, mientras que la primavera es la mejor época, se evitan las altas temperaturas, la concurrencia de visitantes es menor y el alojamiento es más económico. El invierno suele ser poco lluvioso y el otoño es inestable.
La primavera es la mejor época para disfrutar el mar, mas cálido, apacible y acogedor. Las mejores puestas de sol y escasez de calima que permite que los días sean luminosos y transparentes. Los colores del mediterráneo, la luz parece irreal. Quizás la única desventaja que tenga esta época del año es que sus días son ligeramente más cortos.
El verano es la mezcla de los 2 anteriores, pero con muchísimos visitantes y precios más elevados.
Los inviernos, de diciembre a marzo son más bien fríos y poco predecibles. Es la época ideal para un viaje tipo cultural y realizar un itinerario de corte arqueológico y paisajístico de Grecia y quizás dejar el mar para más entrado el año.

